modo de preparo

Primeira Fase:

Bata no liquidificador primeiro os leites desnatado e em pó, depois misture todos os outros ingredientes.

Segunda Fase:

Unte uma assadeira estilo “pudim” (com furo no meio) com um pouco de óleo e coloque a mistura. Em outra assadeira quadrada coloque água para fazer banho maria da redonda. Leve ao forno 180ºC por cerca de 1h30min.

Terceira Fase:

Desinforme o brigadeirão e leve para a geladeira por 2 horas.

Dicas:

Após bater a massa no liquidificador, experimente. Veja se ela precisa de mais adoçante.

Quando sair do forno, ele estará claro, mas depois de sair da geladeira estará na cor certa de chocolate.