Modo de Preparo

  • Limpe as bistecas
  • Depois tempere com sal e alho coloque em um tabuleiro e reserve
  • Em uma tigela misture a mostarda, colorau, tempero baiano, vinho branco
  • Assim que estiverem tudo bem misturado, misturar esta mistura nas bistecas de porco
  • Regue com azeite e o suco de laranja ou abacaxi, verificar o sal
  • Leve para assar em forno pré-aquecido virando dos dois lados por 40 minutos, ou até a bisteca estiverem douradas
  • Retire e sirva