MODO DE PREPARO:

Para preparar a receita de cozido baiano de carne e linguiça cozinhe as favas na água com sal até ela ficar macia, escorra bem, aqueça o óleo e o azeite de dendê em uma panela doure a cebola, o bacon, o alho e as carnes.
Acrescente a pimenta, o tomate, a fava, o sal e o caldo de carne, deixe cozinhar por 20 minutos ou até o caldo encorpar, desligue o fogo, salpique a salsa e está pronto o seu cozido baiano de carne e linguiça.