MODO DE PREPARO DO RECHEIO:

Para preparar a receita de torta de vegetais com massa de arroz doure a cebola no óleo, acrescente a cenoura e o pimentão, refogue bem até ficarem cozidos, tempere com a pimenta e o sal, acrescente a ervilha, misture os ovos em uma tigela com a noz-moscada e o creme de leite, misture bem, reserve.

MODO DE PREPARO DA MASSA:

Em uma tigela misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, unte uma forma com manteiga, cubra bem com a massa, acrescente os legumes refogados.
Acrescente o creme e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 35 minutos ou até dourar e assar bem, está pronta a sua torta de vegetais com massa de arroz.