Modo de Preparo

  • Numa frigideira,faça um ovo mexido como de costume e reserve num prato separado.
  • Na mesma frigideira,com um pouco de óleo,refogue os camarões até cozinhar.
  • Acrescente os shiitake e as ervilhas e continue refogando até ficarem ligeiramente cozidos.
  • Reserve também.
  • Novamente na mesma frigideira,com um pouco de óleo,refogue o arroz. Acrescente os ovos,os camarões,os shiitake e as ervilhas reservadas, misture e tempere a gosto.
  • Obs.: Esse prato pode conter carne e legumes, tornando-se uma refeição completa que não necessita de acompanhamento.