Modo de Preparo

  • Descasque e lave os chuchus.
  • Cozinhe no vapor com sal.
  • Passe no espremedor ainda quentes, eliminando a água que sair.
  • Adicione a margarina, as gemas, o leite, a maisena e os camarões.Mexa para ligar bem os ingredientes.
  • Acrescente as claras e misture delicadamente.
  • Despeje numa forma refratária untada com margarina e leve ao forno quente até ficar corado e crescido
  • Sirva quente.