MODO DE PREPARO:

 

  • Corte o pão italiano em fatias de aproximadamente de 2 a 3 cm de largura.
  • Acomode as fatias em uma assadeira e espalheazeite sobre cada uma delas, se preferir adicione umas pitadas de orégano.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido por 5 a 10 minutos.
  • Retire do forno. Sobre cada fatia de pão arrume generosas fatias de queijo brie, uma ou duas fatias de presunto (parma ou ibérico) e leve ao forno novamente por mais 5 minutos.
  • Passado o tempo, retire do forno e espalhe uma colher de geleia de damasco em cada bruschetta.
  • Simples assim!