MODO DE PREPARO:

 

  • Junte a colher de margarina, o bacon e o churiço, deixe um pouco no fogo
  • Acrescente a cebola e o alho e deixe fritar
  • Junte a água, o milho, o coentro, o tablete do caldo, o extrato de tomate (aproximadamente 3 a 4 colheres de sopa), a cenoura e a mortadela
  • Deixe cozinhar por 5 minutos
  • Acrescente o arroz já cozido
  • Unte uma tigela com margarina coloque o arrumadinho de arroz
  • Bata o leite e os ovos e despeje por cima do arroz mexendo suavemente
  • Coloque o queijo por cima e leve ao forno por 20 minutos
  • Decore com ovos cozidos e com coentro