MODO DE PREPARO:

 

  • Tempere a costela  com sal, pimenta-do-reino e alho.
  • Em uma assadeira coloque a costela, a cebola, o óleo e cubra com papel alumínio.
  • Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos ou até a carne ficar macia.
  • Retire o papel, acrescente as batatas e deixe dourar, por cerca de 25 minutos.
  • Sirva a seguir.