Modo de Preparo

    Para o Manjar

    • Coloque o leite, o adoçante culinário, o leite de coco, o coco ralado em uma panela, misture bem, leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um pouco de leite e misture bem.
    • Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto e despeje em uma forma untada com óleo ou simplesmente molhada. Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas
    • Sirva com calda de ameixa.
    • Para a Calda de Ameixa
    • Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe cozinhar bem até que a calda reduza. Deixe esfriar e sirva junto com o manjar.
    • Calda de abóbora
    • Coloque a água e o adoçante para ferver junto com o coco, em seguida acrescente a abóbora e deixe cozinhar por mais 20 minutos. Deixe esfriar e sirva com o manjar.