MODO DE PREPARO:

 

  • Dessalgue o bacalhau de um dia para o outro, trocando no minimo 3 vezes a água
  • Pique as batatas  em cubos bem pequenas ecozinhe no vapor
  • Pique os pimentões e a cebola
  • Refolgue o bacalhau na cebola e azeite ,tempere com a pimenta, depois coloque as batatas já cozidas e os pimentões
  • Por fim misture as azeitonas e o cheiro verde a gosto
  • Sirva