MODO DE PREPARO:

 

  • Depois dos frutos do mar devidamente limpos e lavados com caldo de limão,
    aqueça uma panela grande e coloque para dourar o alho amassado, depois refogue o mexilhão e coloque o cação cortado em cubos e adicione a água
  • Deixe abrir fervura e adicione a lula cortada em anéis e os tomates, as cebolas e o pimentão
  • Logo em seguida coloque os cubos de caldo decamarão e acerte o sal
  • Adicione coentro e cheiro verde e os camarões
  • Logo após coloque as batatas cortadas em rodelas grossas e previamente cozidas
  • E para finalizar coloque os lagostins por cima de tudo, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 min
  • Sirva com arroz branco e pirão