MODO DE PREPARO:

 

  • Ferva ligeramente o camarão sem água, retire a água e separe
  • Corte bem picadinho 1 tomate, 1 cebola, 1 pimentão e os dentes de alho refogue no azeite doce, depois coloque o camarão já aferventado
  • Coloque o azeite de dendê e o leite de coco
  • Adicione rodelas de tomate, pimentão e cebola
  • Pegue o coentro picadinho e jogue por cima para decorar
  • Dica não deixe o camarão cozinhar muito, para que o mesmo não fique duro
  • Essa moqueca acompanha um arroz branco e se quiser faça uma pirão com o clado da moqueca
  • Bom apetite