Modo de preparo

Vinagrete:

  • Misture todos os ingredientes.

Salada:

  • Cozinhe o brócolis, vagem, ervilha e couve-flor em água fervente por 3 minutos. Permanecerão crocantes.
  • Transfira para uma tigela, acrescente as cebolas e os tomates. Regue com o vinagrete, e por fim acrescente as cebolinhas. Sirva imediatamente enquanto ainda está morna.