Modo de preparo

  • Doure a cebola e o alho no azeite e na manteiga
  • Junte a salsinha e a cebolinha picadas, o sal, a pimenta e os tomates picados (sem pele e sem sementes)
  • Mexa e tampe a panela até o molho apurar
  • Junte os camarões e deixe ferver por 10 minutos
  • Forre um refratário untado com metade do queijo cremoso e despeje o molho de camarão
  • Por cima espalhe o restante do catupiry
  • Leve ao forno médio preaquecido até derreter o queijo
  • Sirva com arroz branco