Modo de preparo

Massa:

  • Misture a farinha com a manteiga e amasse juntando a gema o sal e agua se pricisar.
  • Forme uma bola e deixe descançar no frigorifico.

Recheio:

  • Pique o presunto e misture o queijo ralado.
  • Bata os ovos com o creme de leite, misture com o presunto, tempere a gosto e reserve.
  • Abra a massa com o rolo e forre pequenas formas untadas com manteiga (não abri com o rolo, coloquei uma pequena bola na forma e estiquei com os dedos, achei mais facil)
  • Recheie com o creme reservado e leve ao forno pré-aquecido, durante 10 a 15 minutos.