Modo de preparo

  • Coloque o arroz em um refrátario de vidro e reserve
  • Em uma panela coloque a carne moída o pimentão, o alho, a cebola, o corante, o óleo e o caldo de costela
  • Deixe cozinhar
  • Em outra panela coloque as 5 batatas médias até amolecer
  • Assim que estiverem prontas coloque no liquidificador e acrescente o sal a gosto
  • Jogue a carne moida por cima do arroz e o purê de batatas por cima da carne moída
  • Por último forre com queijo mussarela
  • Leve ao forno até o queijo derreter
  • Não deixe esfriar, consumir quente