Modo de preparo

  • Misture a manteiga com a farinha, o fermento e o sal até formar uma farofa.
  • Na mesma tigela, coloque o queijo, o leite e amasse com as mãos (se a massa ficar muito molhada, acrescente mais farinha).
  • Passe um pouco de farinha na mesa, coloque a massa e abra com um rolo.
  • Corte os biscoitos do jeito que preferir e coloque numa assadeira untada.
  • Asse por cerca de 15 minutos.