Modo de preparo

  • Cozinhe a couve -flor em água e sal, até que fiquem cozidas mas não moles
  • Faça uma massa com ovo, queijo ralado, leite, farinha de trigo e a salsinha com a cebolinha
  • Passe a couve – flor nessa mistura e fritar
  • Sirva com arroz, saladas e carne assada