Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture bem os ovos, o leite condensado e o fermento.
  • Vá acrescentando a farinha, ao poucos, até que a massa não grude nas mãos ao sovar.
  • Faça, então, tirinhas e dê um nozinho.
  • Frite as rosquinhas em óleo quente por 10 minutos ou até dourar por igual.
  • Retire do fogo, deixe secar sobre um papel toalha e finalize polvilhando açúcar com canela em pó por cima.