Modo de Preparo

    • Bata o ovo, misture o sal e o leite muito bem

 

    • Acrescente o queijo ralado, o fermento, a margarina e a farinha e amasse bem com as mãos

 

    • A massa vai ficar homogênea e macia

 

    • Modele bolinhas e frite em óleo não muito quente até dourar
      Variações:
    • Com cebola acrescentar aos líquidos cerca de 2 colheres de sopa de cebola em cubinhos pequenos e orégano a gosto

 

  • Com queijo rechear as bolinhas com cubinhos de mussarela e orégano