MODO DE PREPARO

 

      Cozinhar o feijao com um fio de oleo e sal com 2 caldos de feijoada, folha de louro
      Em outra panela frite bem o bacon, retire e frite a calabresa um pouco, retire e deixe escorrer a gordura
      Escorra toda a gordura da panela, depois junte a cebola, o outro caldo e deixe refogar
      Bata o feijao no liquidificador, nao coloque muita agua, de preferencia use a agua do cozimento
      Coloque o feijao batido junto com a cebola refogada e as calabresas, bacon, folhas de louro
      Deixe ferver por um tempinho