Mês: fevereiro 2014

Farofa para Sorvete

Coloque o açúcar na panela e deixe amorenar. Junte a manteiga e caramele. Junte a aveia em flocos.Coloque as frutas secas e deixe endurecer. Quebre...

Escondidinho Gaúcho

De véspera, coloque o charque de molho e vá trocando a água para dessalgar (mais ou menos 5 vezes). Cozinhe o charque na panela de...

Cookie americano perfeito

Misturar a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e chocolate em pó (se for fazer cookie com base de chocolate) Adicionar o ovo batido...

Quiche de frango com palmito

Massa: Em uma vasilha, misture o ovo, a margarina, o leite, o trigo e o fermento até que a massa fique homogênea Cubra o fundo...

Brigadeirão de leite de coco

No liquidificador, bata bem o leite condensado, o chocolate em pó, o leite de coco, o leite e os ovos. Coloque em uma fôrma de...

Lasanha de frango

Refogue a cebola e o alho na margarina. Junte os tomates e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo. Acrescente o bicarbonato e tempere com...

Batata assada com cebola e ovo

Descasque e corte as batatas em rodelas finas. Cozinhe-as em água com sal até ficarem macias, mas sem desmanchar. Reserve. Em uma frigideira, aqueça o...

Biscoito de Polvilho Frito

Colocar o polvilho e o sal em uma vasilha. Reservar. Em uma panela, esquentar o óleo até começar a sair fumaça. Com cuidado, colocar o...

Bananas nevadas

Creme Bata no liquidificador os ovos, o leite, o leite condensado e o amido de milho. Coloque tudo dentro da panela e leve ao fogo...

Bolo molhadinho vapt-vupt

No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a manteiga, o amido de milho e o coco ralado....

Pãezinhos com doce de leite

Massa Em uma tigela, misture o fermento ao leite. Junte o leite condensado, o leite em pó, as gemas e a margarina. Misture bem bem....

Lombo de Porco à Mineira

 Na véspera, tempere o lombo com o suco de limão, o tempero completo, o alho e o óleo. Deixe na geladeira por 12 horas. Retire...

Bomba de chocolate especial

Numa panela pequena, leve a água e a manteiga ao fogo. Quando começar a ferver, adicione a farinha de trigo e misture bem. Cozinhe por...

Bolo de chocolate do amor

Em um refratário, derreta 200 g do chocolate em banho-maria. Na batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter uma mistura fofa. Ponha as...

Galinhada

1. Limpe e corte o frango em pedaços. 2. Em uma panela, aqueça o azeite e frite a carne até dourar. Retire o frango e...

Ovo de Páscoa rechado de doce de leite

Rale o chocolate e derreta em banho-maria Para o banho-maria use a água quente, sem ferver, com o fogo desligado Coloque na fôrma uma camada...

Antepasto com berinjela

Pique todos os ingredientes em quadradinhos Reserve a uva passa e misture os demais ingredientes Coloque a mistura em uma forma e regue com azeite...

Bolo de Pamonha

Bata os ingredientes no liquidificador com exceção do queijo. Unte uma forma com margarina e coloque metade da receita. Coloque o queijo e depois cubra...

Costelinha assada

Costelinha: Misture todos os ingredientes da marinada e deixe na geladeira por 24 horas. Retire a costelinha da marinada. Em uma panela, coloque manteiga, açúcar...

Biscoito de gengibre

Junte todos os ingredientes e misture bem. Trabalhe a massa com a ponta dos dedos até obter uma consistência firme. Faça biscoitos pequenos, no tamanho...