Mês: março 2014

Ovo de Páscoa de Amarula

Para derreter em banho-maria: Rale o chocolate meio amargo Aqueça a água do banho-maria, mas não pode ferver de maneira nehuma Se tiver um termômetro...

Pudim de laranja

Bata os três primeiros ingredientes no liquidificador Prove para ver se está bom de açúcar, dependendo do tipo de laranja pode ser necessário uma ou...

Bolo mousse de chocolate

Bata as claras em neve Reserve Bata as gemas por 2 minutos, acrescente o açúcar, aos poucos, sem parar de bater até formar um creme...

Doce de Goma

Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver, sem deixar ferver. Acrescente o açúcar e mexa bem até levantar fervura. Retire do...

Frango empanado e recheado com queijo e presunto

Misture o ovo com a água, bata com a ajuda de um garfo e reserve. Tempere os 4 filés com sal e pimenta, e deixe...

Torta de Chocolate Amargo

Bata as claras em neve. Junte o açúcar aos poucos e bata mais. Acrescente as gemas uma a uma, sem parar de bater, e, por...

Batata assada recheada com carne moída

Lave bem as batatas e cozinhe na água com sal até ficarem macias. Deixe esfriar. Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a carne até...

Batata dourada

Descasque a batata. Na panela de pressão, derreta a margarina, coloque a batata e tempere com o sal e a pimenta. Tampe a panela e...

Merengue de chocolate com morango

1. Corte os suspiros pela metade (ou quebre os biscoitos em pedacinhos) e junte-os com sete morangos picados. 2. Numa taça, ponha metade dessa mistura...

Gelatina de limão com creme

Em uma panela, ponha o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e a gema. Leve ao fogo brando e mexa sem parar...

Creme de chocolate ( tipo Danete)

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o creme de leite Depois de batido, leve ao fogo e vá mexendo até levantar fervura Separe e...

Pescada ao molho de limão

1. Tempere os filés com o alho, o sal e o suco de limão. 2. Coloque farinha de trigo em um prato e passe os...

Bolo ouro branco

 Massa Na batedeira, bata as claras em neve. Adicione os demais ingredientes e bata para misturar Coloque em uma fôrma de 30 cm de diâmetro...

Bolo de coco com maracujá

 Prepare  a calda misture, fora do fogo, o açúcar, o leite de coco, o maracujá, a manteiga e o amido de milho. Leve essa mistura...

Pavê de abacaxi

Pique as fatias de abacaxi e reserve a calda. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina. Leve ao fogo brando...

Massa de pão doce para rechear

Juntar o fermento ao leite morno e a manteiga Em uma tigela com o restante dos materiais, despejar e sovar até formar uma massa homogênea...

Pudim Caçarola Italiana cremosa

Para fazer esse pudim é muito fácil, primeiro caramelize uma forma para pudim, coloque os ingredientes no liquidificador começando pelos ingredientes líquidos e em seguida...

Carne assada ao molho ferrugem

1. Fure a carne com a ponta da faca e nos furos ponha o bacon. 2. Tempere com o alho, a pimenta e o sal....

Batata assada recheada com salsicha (Baked Potato)

Unte uma assadeira com óleo, coloque as batatas, lavadas e com casca, e asse no forno preaquecido a 220ºC até ficarem bem macias. Em uma...

Bolachas de laranja

Numa tigela, bata a manteiga e o açúcar até ficar fofo . Junte os ovos e amasse, acrescente as raspas ,o sumo e a farinha...