Mês: outubro 2014

Brownie de batata doce

Descasque a batata doce e cozinhe. Bata todos os ingredientes no liquidificador ate obter uma massa homogênea e consistente. Unte uma forma pequena e despeje...

Delícia de abacaxi gelada

Ponha o doce de goiaba derretido em um refratário médio, reserve     Doce de abacaxi     Em uma panela, ponha o abacaxi e o açúcar...

Romeu e julieta de forno

Corte a goiabada em fatias e forre o fundo e os lados de um refratário grande     Bata no liquidificador os ovos, o creme de...

Souflé du Vall

Em uma panela, cozinhe as batatas até ficarem bem macias, em seguida amasse-as juntando o tempero de batatas, a linguiça em cubinhos (bem frita) e...

Empadão de camarão

Massa Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea Se for preciso, acrescente mais farinha, até a massa não grudar mais nas mãos Recheio...

Lasanha de frango com requeijão da Ana

        Cozinhe as massas da lasanha em água com sal por uns 8 minutos, só para amolecer um pouco a massa     Recheio...

Alfajor

      Ligue o forno à temperatura média     Misture em uma tigela a manteiga (reserve 1 colher de sopa), o açúcar, as gemas, a...

Macarronada de carne moída

  Carne moída:     Cozinhe a carne moída temperada com sal, cebolinha, pimentão, cheiro verde, tomate, knnor (ou ao seu gosto) deixe a carne com...

Bolo de batata – doce

       Cozinhe a batata-doce numa panela de pressão, com meio litro de água, por cerca de 20 minutos     Descasque e passe pelo espremedor,...

Macarrão com calabresa na panela de pressão

        Em uma panela de pressão, doure a cebola e a calabresa     Após dourar, adicione o sal, o molho, as 2 medidas de...

Geladão

    Em um liquidificador coloque 1 litro de leite, 1 lata e meia lata de leite condensado (reserve o restante), as duas gemas (reserve as...

Sorvete Americano ou Sorvete Três Camadas

   Primeira camada:     E uma panela coloque a lata de leite condensado, 2latas medidas de leite, 3 gemas     Deixe ferver, coloque em uma...

Bolo de coco de liquidificador

    Bater no liquidificador os ovos, o leite condensado, 1 xícara do coco ralado (reserve 1/2 xícara), a margarina e a farinha de trigo até...

Peixe com legumes ao forno

Temperar o peixe com sal ,suco de limão e pimenta-do-reino Deixar nesse tempero por 1/2 hora Cortar a berinjela em rodelas e deixar em água...

Torta salgada de queijo minas

 Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador , despeje metade numa fôrma untada. Coloque o os ingredientes do recheio e cubra com o restante...

Bala de coco caramelizada (bala baiana ou bala de ovo)

  Coloque o leite condensado, o coco e a margarina em uma panela, misture bem e leve ao fogo, mexendo até desgrudar do fundo da...

Pão de Mel – Cheiroso e irresistível

         Bater a margarina com o açúcar e o mel     Junte o leite e bata     Acrescente cravo, canela, café solúvel e o...

Escondidinho de Mandioca com Carne de Sol

        Descasque a mandioca, depois lave e corte em pedaços.     Coloque em uma panela para cozinhar com um pouco de água e sal....

Coquetel de Frutas com Vodka

Bata os pêssegos com a calda no liquidificador.     Misture o leite condensado, o suco de maracujá e bata mais um pouco.     Agora, pegue...

Pave de Nutella e Bombom

Em um recipiente despeje as 2 caixas de creme de leite, em seguida as 2 caixas de nutella Misture bem até ficar homogêneo Reserve No...