Ingredientes

  • 1 kg de alho descascado
  • 1 cebola grande descascada
  • Óleo (suficiente para bater)
  • 2 kg de sal
  • Obs.: Pode colocar salsinha, cebolinha, pimenta, só aconselho não colocar em toda a receita, pois fica muito forte e pode acabar ficando enjoativo.
  • Modo de preparo

    • 1. No liquidificador, bata o alho descascado com a cebola e acrescente o óleo
    • 2. Depois que virar uma pasta, despeje em uma bacia grande para misturar o sal, misture o sal na pasta com uma colher grande
    • 3. Fica firme, rende muito, serve para temperar toda a comida (de carne a salada), não precisa guardar na geladeira, pois não estraga
    • 4. Tempo de Preparo: 15min