Crunchy Pie von zwei Schokoladen

Postado por , no dia 21 de fevereiro de 2018 em Sem categoria
recceita de Torta Crocante de dois Chocolates

Modo de Preparo

Zutaten
  • 1 Dose Sahne ohne Milch
  • 500 g gehackte halbe Bitterschokolade
  • 50 g knuspriger Reis
  • 450 g gehackte Milchschokolade
  • 200 ml frische Sahne

Art der Zubereitung

  • 150 g Milchschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
  • Mischen Sie den Reiskrunch, bis alle Körner mit Schokolade bedeckt sind.
  • Die Mischung in eine Form von 22 cm Durchmesser mit abnehmbarem Boden geben und pressen, bis der ganze Boden geformt ist. Lass es trocknen.
  • Bittere Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
  • Mischen Sie die Creme, bis sie eine homogene Creme bildet.
  • Auf die knusprige Unterlage stellen und bis zum Anschlag kühl stellen.
  • Bereiten Sie die Abdeckung vor: Schlagen Sie die Sahne der frischen Milch in den Mixer, bis Chantilly zeigt.
  • Eine dünne Schicht Schlagsahne über den Kuchen geben und zum Kühlschrank zurückkehren.
  • Schmelzen Sie weitere 300 g Milchschokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
  • Mischen Sie den Rest der Schlagsahne. Kühl bis stark.
  • Dann schlagen Sie diese Mischung in den Mixer, bis sie eine homogene Creme bildet.
  • Bedecke den Kuchen.
  • Tipp: Der knusprige Reis wird im Süßwarenladen gefunden.

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