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Bolinhos fritos de fubá

Postado por , no dia 18 de outubro de 2013 em bolo
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Modo de Preparo

Modo de preparo

  • Molhe o fubá com o leite, junte o açúcar e o sal deixando descansar, coberto com pano de prato, por uma hora.
  • Incorpore os outros ingredientes.
  • Frite as colheradas, em óleo quente.
  • Polvilhe açúcar com canela.

Ingredientes
  • 2 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 250g de fubá
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 laranja (suco)
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar
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