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Linguiça ao forno com batatas

Postado por , no dia 22 de outubro de 2013 em Porco
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

 

  • Lave bem as batatas bolinhas, cozinhe-as em água e sal por aproximadamente 5 minutos
  • Unte um refratário com óleo e disponha alinguiça, as batatas e o pimentão
  • Salpique pimenta nas batatas e no pimentão, leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar a
  • linguiça e as batatas
  • Retire do forno e acrescente folhas de manjericão (acrescenta um sabor e um aromamaravilhoso ao prato)

Ingredientes
  • 1/2 kg de linguiça toscana
  • 1/2 kg de batata bolinha
  • 1 pimentão grande cortado
  • sal e pimenta a gosto
  • Manjericão para decorar
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