Categoria: Boi

Vaca atolada

MODO DE PREPARO: Tempere as costelas com a cebola e o alho e frite até que dourem Depois junte os tomates, o vinagre, a salsinha, a cebolinha e todos...

Costela no bafo recheada

MODO DE PREPARO: A costela de ripa é aquela costela larga com ossos em formas de ripa, um paralelo ao outro Desosse a costela passando...

Almôndegas super rápidas

MODO DE PREPARO: Misture  todos os ingredientes menos a farinha Acrescente farinha aos poucos, até dar a consistência necessária para formar as bolinhas Faça as bolinhas Frite em óleo...

Bem-arrumadinho

MODO DE PREPARO: Cozinhe o feijão com uma colher (chá) de sal e reserve. Aqueça a panela com a manteiga de garrafa, em seguida coloque uma das...

Bife de panela

MODO DE PREPARO: Em uma panela aqueça o óleo e sele os bifes. Acrescente o alho, o pimentão e tempere com o molho inglês. Junte aos poucos o caldo...

File de Costela ao Forno

MODO DE PREPARO: Coloque metade do sal grosso em uma travessa. Acomode a carne na travessa e cubra com a outra metade do sal grosso. Coloque no forno pré aquecido...

Cupim Recheado

MODO DE PREPARO: Corte as linguiças calabresas em quatro partes no sentido do comprimento. Reserve. Corte o bacon na mesma espessura. Reserve. Descasque a cabeça de alho....

Bife de Panela de Pressão

MODO DE PREPARO: Corte as cebolas e os tomates em rodelas finas e reserve. Amasse o alho e junte o sal até formar uma pasta. Tempere os...

Costela de boi com aipim

MODO DE PREPARO: Primeiramente coloque a costela cortada e limpa dentro de uma panela grande Cubra de água, uns dois dedos acima da carne Deixe ferver Desligue...

Rolê à Parmegiana

MODO DE PREPARO: Tempere a carne com o sal, o alho e a pimenta-do-reino. Enrole os bifes como rocambole recheados com as fatias de queijo e de...

Costela na panela de pressão

MODO DE PREPARO:   Em cada espaço entre um osso e outro da costela coloque um filete de alho até acabar todos os espaços Ajeite...