Categoria: Porco

Lombo de Porco com Maçãs Coloridas

modo de preparo Lombo Fure o Lombo, com o auxílio de um garfo e tempere com sal, pimenta e mostarda. Faça a Marinada: Suco de...

Lombo de Porco Encapado

modo de preparo Massa Para fazer a massa, misturar tudo e acrescentar a farinha de trigo, até que a massa desprenda das mãos. Abrir com...

Lombo Farofa e Arroz a Grega

modo de preparo modo de preparo do lombo Primeiro, amassar o alho, o alecrim, o suco dos limões, o copo de vinho, o sal e...

Lombo com Maçã e Ameixas

modo de preparo 1- Pré- aqueça o forno em temperatura média ( 180°)2- Corte o lombo em fatias, sem cortar a parte inferior, mantendo as...

Pernil Recheado

modo de preparo Faça furos no pernil para que penetre bem o tempero, faça cortes largos para colocar o recheio Tempero Liquidifique tudo e jogue...

Pernil de Porco Guadalajara

modo de preparo Com uma faca com ponta furar todo o pernil Em uma tijela colocar a salsinha,vinagre,agua,alho,pimenta e sal meixa tudo (tempero) Colocar nos...

Joelho de Porco – Eisbein

modo de preparo Numa tigela, misture na água a pimenta-do-reino, a noz-moscada, a páprica picante, a páprica doce, o açúcar e o sal. Coloque esta...

Bacalhau a Vale da Porca

modo de preparo Refogar a cebola o alho,molho de tomate acrescentar a azeitonas a alcaparras ,pimenta,sal (reserve) Em um refratário, colocar o bacalhau as batatas...

Carne de Porco Alentejana

modo de preparo Corte a carne em cubos com cerca de 30 grs cada e tempere com massa de pimentão, o alho picadinho, as folhas...

Costelinha de Porco na Cerveja

modo de preparo Pré-aquecer o forno a 180° Retire o excesso de gordura da carne Tempere com sal e pimenta (em média 1 colher de...

Porco Arretado

modo de preparo Do porco Numa tigela misture bem o pernil de porco, a canela em pó, o cravo em pó, a noz-moscada ralada, o...

Porco Quiabado

modo de preparo Com auxílio de uma faca faça furos aleatórios na peça de lombo. Reserve. Numa tigela misture o alecrim, a sálvia, o tomilho,...

Porco Confitado

modo de preparo 1- Com uma faca faça furos em 2 joelhos de porco pequenos (900 g cada) ou 1 joelho de porco grande (2,100...

Porco-pizza

modo de preparo Coloque o porco desossado aberto virado com o couro pra cima pra assar em forno com temperatura alta em média por 6...

Joelho de Porco

modo de preparo Em uma panela com água coloque o joelho de porco e de uma boa fervida escoe água e reserve os joelhos Pegue...

Lombo ao Leite

Modo de preparo Deixe o lombo marinar na vinha de alho preparada com a cebola, o alho, o sal, a pimenta do reino e o...

Pernil na panela

Modo de preparo Em um recipiente coloque os cubos de carne e adicione o suco de limão Coloque em uma panela água para ferver Despeje...

Ensopado de frango e linguiça com feijão-branco

Modo de Preparo: Deixe o feijão de molho com a água por seis horas. Transfira para uma panela de pressão e cozinhe por 30 minutos, depois de...

Lombo de porco recheado

Modo de preparo Abra o lombo como se fosse fazer um bifão Fure com a ponta da faca e tempere a gosto Cubra em camadas...

Torresmo sem Stress

Modo de preparo 1º) Corte a barriga de porco em cubos de 3 cm de largura. Tempere-os com 1 sachê de tempero para carne em...