Categoria: entradas

Caldo de feijão

Modo de Preparo Cozinhar o feijao com um fio de oleo e sal com 2 caldos de feijoada, folha de louro Em outra panela frite...

Bife de panela

Modo de Preparo Em uma panela aqueça o óleo e sele os bifes Acrescente o alho, o pimentão e tempere com o molho inglês. Junte...

Batata Fundida

Modo de Preparo Aqueça o forno a temperatura alta. Leve ao fogo uma frigideira grande de borda alta, acrescente a manteiga clarificada e duas colheres...

Quiche de carne moída à jardineira

Modo de Preparo Massa: Misture a carne, a cebola, o trigo, a clara e o sal até ficar uma massa uniforme Forre o fundo e...

Batata Sauteé

Modo de Preparo Descasque as batatas e corte-as em pedaços pequenos (+ ou – cubos de 2cm). Cozinhe-as com o sal. Após cozidas ponha-as num...

Brócolis Gratinado com Bacon

Modo de Preparo Colocar o brócolis lavado,cortado e o sal em uma panela com água fervente (conserva verdinho) e deixar no fogo por aproximadamente 3...

Arroz à Parmegiana

Modo de Preparo Leve para aquecer metade da água por 3 minutos na potência alta. Dissolva o tablete de caldo de carne. Coloque no refratário,...

Ovos Mexidos Coloridos

Modo de Preparo Em uma tigela pequena misture os ovos o sal e a pimenta do reino até gema e clara ficarem homogêneas e reserve....

Almondegas de Peru Au Chutney de Manga

Modo de Preparo preparo das Almondegas: misture todos os ingredientes, amasse bem até a massa ficar homogenia, enrole e frite, ou pode assar. preparo do...

Polenta Assada

Modo de Preparo Coloque o caldo em uma assadeira e arrume as fatias de polenta sobre o caldo. Leve a assadeira ao forno, na grelha...

Pimentão com Recheio Cremoso de Frango

Modo de Preparo Lave os pimentões e enxugue. Corte a tampa e, com cuidado, retire as sementes. Reserve. Cozinhe o peito no caldo de frango...

Batata Sautée

Modo de Preparo Passo 1: Numa panela coloque a água e o sal e deixe ferver em seguida coloque as batatas e deixe cozinhar por...

Tutu Assado

Modo de Preparo Numa panela em fogo médio, doure o bacon cortado em cubinhos, a cebola picada ou ralada e os dentes de alho amassadinhos....

Polenta na Tábua

Modo de Preparo Coloque, no dia anterior, as costelas salgadas de molho em água abundante. Numa panela grande, refogue o bacon no azeite junto com...

Suflê de Milho

Modo de Preparo   Para o milho   Aqueça a manteiga, refogue a cebola com a pimenta e as ervas. Junte o milho e deixe...

Acompanhamentos P/ Churrasco: Feijão Tropeiro e Salada de Aipim

Modo de Preparo Feijão tropeiro Cozinhe o feijão moderadamente para que os grãos fiquem firmes. Frite o bacon e coloque em papel toalha para absorver...

Arroz à grega com mussarela

Modo de Preparo Misture o fubá com a água e a manteiga. Leve ao microondas por 5 a 6 minutos na potência alta. Acrescente o...

Patê de Palmito

Modo de Preparo No liquidicador bata o palmito s/ a água da conserva, a azeitona e a maionese até ficar homogêneo. coloque em uma tigela...

Azeitonas Pretas com Queijo Emental

Modo de Preparo Aqueça o azeite,doure a cebola e o alho,acrescente o tomate picado e o sal,refogue por 3 minutos. Reserve. Bata ligeiramente os ovos,junte...

Canapé de palmito

Modo de Preparo Com o auxílio de um cortador, corte o pão de forma em formato de flores. Misture o palmito, o requeijão, a salsa,...