Categoria: Empanados

Empadão Light

modo de preparo Massa 1°- Numa tigela coloque 1 kg de farinha de trigo, 200 g de margarina light, 200 g de banha de porco...

Enformado de carne com batata

Modo de preparo Descasque e fatie as batatas Coloque-as para cozinhar no leite misturado com a noz-moscada (acrescente um pouquinho água se necessário) As batatas...

Empadão de Frango cremoso com queijo

MODO DE PREPARO:   Massa Numa tigela coloque 4 gemas 300 g de manteiga, sal a gosto e misture. Adicione 600 gr de farinha de trigo...

Nhoque de queijo gratinado

Modo de Preparo Em uma panela, coloque o leite a gema e misture. Quando levantar fervura, despeje, aos poucos, a semolina, mexendo sem parar. Continue mexendo, acrescente 1...

QUICHE DE ESPINAFRE E BACON

Modo de fazer: Abra a massa e forre com ela uma forma de quiche de 30 cm de diâmetro. Cubra a massa com papel-manteiga e...

Focaccia de Azeitona e Ervas Frescas

Modo de Preparo Em uma tigela grande, misture a farinha, o orégano (ou tomilho), o fermento, o sal e o açúcar. Mexa para incorporar os...

Enrolado de presunto e queijo

Modo de Preparo Dissolva o fermento Acrescente os demais ingredientes, inclusive a farinha de trigo, aos poucos e sove até a massa soltar da mão...

Empadinha de palmito com requeijão

Modo de preparo: numa vasilha, coloque a farinha, a banha, a manteiga, os ovos levemente batidos e o sal. Misture com as mãos até ficar...

Quiche superfácil

Modo de Preparo Massa: Misture todos os ingredientes até formar uma bola Leve à geladeira por 20 minutos envolvido em filme e em seguida abra...

Moussaka

Modo de preparo: Dilua 1 colher de chá de sal na água em seguida coloque a berinjela mergulhadas na água e reserve. Em uma panela...

Pastel de forno integral

Modo de Preparo Massa Colocar em um recipiente a mistura das duas farinhas (trigo e integral), o sal, o açúcar mascavo e o fermento. Deixe...

Coxinha de frango

Modo de Preparo Ponha em uma panela o caldo de galinha, o óleo, o sal e a farinha. Cozinhe em fogo baixo e mexa sem...

Galette de batata com presunto em cubos

Modo de Preparo Misture todos os ingredientes e envolva com os ovos. Coloque em uma fôrma untada só com manteiga. Leve para o forno por 45 minutos....

Nhocão Recheado no Pano

Modo de Preparo:Para o Molho: Doure o alho no azeite, acrescente os tomates e depois de salteá-los até ficarem escurinhos, coloque o restante dos ingredientes...

Empadinhas de Palmito

RECHEIO DE PALMITO INGREDIENTES: 1 VIDRO DE PALMITO PICADO 1 CEBOLA E 1 ALHO ESMAGADOS SAL, PIMENTA DO REINO, ORÉGANO E CEBOLINHA PICADA, SALSINHA A...

Fricassê de frango

Preparo: Cozinhar o peito de frango com o cubo de caldo.Desfiar. Em uma panela aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho e a...

Risolis deliciosos

MODO DE PREPARO Misture a mussarela, o presunto e o orégano Reserve Leve ao fogo a água, o leite, a margarina, o caldo de galinha...

Chamuças

Preparação: Massa tenra: Peneire a farinha para uma tigela e junte a gordura derretida, o azeite, o ovo e a água morna, onde dissolveu o...

Empadão de Frango com catupiry

Modo de fazer: Faça uma farofa com a gordura e a farinha de trigo, esmiuçando com as pontas dos dedos, não amasse, apenas esfarele. Coloque...

Merendas com massa de pizza

Preparação: Numa superfície polvilhada com farinha, estique a massa em rectângulos com aproximadamente 10×20 cm, coloque a fatia de queijo e uma fiambre e dobre...