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Pudim de Leite com Uvas Passas

Postado por , no dia 24 de outubro de 2013 em Pudim
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Modo de Preparo

Modo de preparo

  • Bata o leite condensado, leite, amido de milho e ovos no liquidificador e reserve.
  • Ferva o açúcar junto com a água até engrossar, caramelize a forma e espere esfriar um pouco, despeje a massa do pudim em seguida vá despejando as uvas passas dentro da forma em movimentos circulares
  • ferva em banho mariaver vídeopor aproximadamente 60 minutos.

Ingredientes
  • 150g uvas passas
  • 4 ovos
  • 1 1/2 colher de sopa de amido de milho
  • 2 latas de leite líquido (mesma medida do leite condensado
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água
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