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Lasanha de frango

Postado por , no dia 12 de outubro de 2013 em Lasanhas
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

 

  • Recheio:
  • Aqueça o óleo, doure a cebola e o alho e dissolva o cubo de caldo de galinha, adicione o frango cortado em pedaços bem pequenos e deixe dourar
  • Coloque o extrato de tomate, o milho e tempere à gosto, acrescente água para cozinhar o frango, faça um molho encorpado
  • Montagem:
  • Cozinhe a massa em água quente por alguns segundos, em um refratário intercale camadas de massa, presunto, mussarela e molho
  • A última camada deve ser de mussarela e por cima orégano
  • Coloque no forno para gratinar
  • Bom apetite

Ingredientes
  • 1 pacote de massa de lasanha
  • Recheio:
  • 1 peito de frango sem pele e sem osso
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 1 cubo caldo de galinha
  • 3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1/2 lata de milho
  • sal, pimenta e molho de pimenta a gosto
  • água para cozinhar o frango
  • 300 g de mussarela
  • 300 g de presunto
  • orégano
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