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Omelete de calabresa

Postado por , no dia 29 de outubro de 2013 em Outros
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Modo de Preparo

Modo de Preparo

    • Separe as claras dos ovos

 

    • Bata bem as claras, até ficarem quase firmes

 

    • Misture as gemas, a calabresa moída, a cebola picada, o dente de alho picado, o sal e o fermento

 

    • Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite, e quando este estiver bem quente, coloque a mistura

 

  • Deixe dourar de um lado e do outro

Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1/2 lingüiça de calabresa, moída
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • Sal a gosto
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