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Salmão na manteiga

Postado por , no dia 05 de novembro de 2013 em Peixes e Frutos do Mar
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

 

  • Tempere o salmão com o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino
  • Deixe marinar por cerca de 30 minutos
  • Em uma frigideira  antiaderente, derreta amanteiga  e frite o salmão
  • Deixe dourar dos dois lados
  • Salpique a salsinha e a cebolinha
  • Sirva com arroz branco

Ingredientes
  • 1 kg de salmão cortado em postas
  • Suco de 2 limões
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha picadinha
Esta receita serve 4 pessoas
O tempo de preparo é de 40 m
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