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Salada de beterraba com frutas secas

Postado por , no dia 25 de julho de 2013 em Vegetariano
salada de beterraba com frutos secos
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

Primeiro: Corte as ameixas e damascos em cubos pequenos.
Segundo: Numa tigela funda misture as beterrabas com as frutas secas, adicionando sal e maionese, e corrigir até alcançar o sabor desejado. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
Terceiro: Sirva a salada de beterraba com frutas secas.

Bom apetite!!!
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Ingredientes
  • - Duas beterrabas cozidas e descascadas - raladas
  • - 6-8 ameixas marinadas em água quente
  • - 6-8 damascos também marinados em água quente
  • - Uma colher de sopa de pistache
  • - Duas colheres de sopa de maionese
  • - Sal - a gosto
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